一次発酵完了したところの生地です この生地を分割して成形していきます この形で二次発酵を始めます 二次発酵で膨らんだパンに卵液を塗りました そしてオーブンに入れます 柔らかく焼き上げるために レシピでは200℃で10〜15分焼くようになっていますが ...

スーツを作り 専門書を読み 英会話の発音練習（笑）をして 美文字の練習もして それで買い物もして、食事の支度も洗濯も出来る！ やはり連休はいろいろ出来て楽しいです 仕事をしているからこそ この連休が貴重に思えるのでしょうね 毎日が休みだったら ...

私のサイトは手作り風で 他と比べるとアナログ感があります＾＾； いつも見ているせいか 親近感があるので 他のサイトのように洗練されていませんが 気に入っています 自分のサイトなので当たり前ですが（笑） 生活習慣や生活習慣病に関する ...

1年の1/3が過ぎていきました 私としては自分の目標が気になっています 残り2/3で達成できるか？！ 2月の後半から毎日のようにブログを書いて その度に自分の目標を気に掛けて どこまで出来ているか 目標に向かえているか？ ...

久しぶりにパンを焼いています 正確にはただいま発酵途中です キッチンにいる時間が長くなるので 昨日から水に浸しておいた豆を煮ています と言ってもシャトルシェフが温めてくれているので 手はかかりません 豚のバラ肉で角煮を作っています これも今のところは ...

今朝も地面に一番近いところでの仕事をしました 一時間だけです このくらいの時間ならば腰も痛みません i-Podからさださんの「夢の吹く頃」を聴きながら わずかな時間で草は少しも減っていない気もします でも少しずつでも取っていけば ...

今月は雪が降るような冬の日があったり 汗をかくほど暑い夏日が来たり 気候の変化が激しいです こういう時期は自律神経も 不調をきたし易いことが予想されます 当然疲れ易いし 免疫力も落ち易いです それを知った上で気をつけること それが重要ですよね ...

私の理想の仕事は 生活習慣改善コーチングのコーチです 今までの看護師としての経験も活かせて 生活習慣病の知識も活かして コーチングの経験も活かして 生活習慣の改善をしていきたい人を サポートしていく仕事ができたら 毎日が今まで以上に ...

3月くらいから始めた草取りが 休日の楽しみになっている感じ？！ 地面に近いところでの作業が 心の癒しになるのか？というと大袈裟だけれど あっという間に時間が経っていて 腰さえ痛くなければ 2時間でも3時間でもしていたい感じです ...

母が亡くなってから30年になります 私が看護師の国家試験に合格して 母にその報告に行ったのは2日前でした 一人で住んでいたアパートに 電話が入ったのが1日前でした その日の早朝に 姉から電話がかかってきました 東久留米に住んでいた私は ...

夢に向かって 大掛かりなことを いっぺんにするには 相当の集中力がいります 時間を掛けて 地道に少しずつ進むのには 根気がいります どちらの方法を取るにしても ゴールさえ見失わず ゴールに向かって進んでいけば ...

生活習慣改善コーチングのサイトを 改良することにしました 管理をしてくれている娘と話し合いを持ち 順次書き換えの作業をしていくことになりました 新規の記事は少しお休みして 見やすいサイトを作っていくことに専念します 出来るだけ短時間で改良して ...

今日は夫の誕生日なので 記念に私が作った写真立てです いかにも素人っぽい出来上がりです 写真も素人！ しかし、私にしか撮れない！

今年の大型連休は 特に出掛ける予定もなく 大好きな家にずーっと居られる予定です まぁ、本当に家にずーっと居たら 体には良くなさそうですから 運動を兼ねて戸外での活動も 予定しておいたほうがいいのでしょう やりたいことに集中できる絶好のチャンスと ...

サイトの記事を書くのに 時間が掛かりすぎます だから、なかなか作業が進まないと 思い込んでいました 記事を書いたり、考えたりするのに 時間をかけ過ぎていました だから書けないと思い込んでいました サイトを更新するのは 大変な事だから ...

通称メタボで知名度はそこそこの病気？は 本来は致命的な疾患になる可能性が 濃厚な状態を言っているのです 腹囲測定が恥ずかしいとか 血圧がちょっと高いだけとか 血糖値もちょっとだけ高いだけとか コレステロールだって高いほどじゃないと ...

一つ一つ完了させていかないと 年末までに夢は叶わないのです 体調はすっかりではないけれど それでも昨日に比べたらかなりいい調子でした ほんの些細な一歩でも 夢に近づく一歩は嬉しいものです 次の一歩への後押しになります＾＾v

久しぶりの欠勤です 体調不良で出勤できませんでした＾＾； 昨夜食べた味噌付けの魚が古かったようで 味は大丈夫と思ったけれど 胃腸は五感よりも賢かったです 体に悪いものに対して拒絶反応して 吐いて下痢して全て体から出そうとしたようです 頑張る体力は...

腰痛が悪化しないための 草取りの時間はせいぜい1時間です 英会話を聴きながら発音練習をブツブツしながら あっという間に30分が過ぎ 更に聴き続けて30分！ もう限界だから止めようと思うが まだ奇麗になったわけではないのです ...

セルフハンディキャッピングや 防衛的悲観主義、先送りという 失敗を恐れて、言い訳を考えている思考こそが 夢の実現を妨げていると思うのです 出来ない理由をたくさん並べたり はじめから無理だったんだと諦めムードだったり ...