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negisun

甘いものを食べたら、脳の働きが良くなるのか?!


そんな都合のいい話はないですよ。

脳はブドウ糖をエネルギー源としていますが、

ブドウ糖だけ補えばいいのかというと、

それは間違いのようです。

もちろん脳のエネルギー源はブドウ糖です。

このブドウ糖をエネルギー源として、

上手に利用するためには、

他の栄養素が必要なんです。

それは、

ビタミンB1、ミネラルのクロム(三価クロム)

必須アミノ酸のリジン、リポ酸。

これらの栄養素があると、

ブドウ糖が代謝されます。

ゆえに、

ブドウ糖だけ摂っていたらいいわけではありません。

甘いもの、スイーツには

ビタミンB1や三価クロム、リジンやリポ酸は

入っていませんね。

脳をよく働かそうとすると、

バランスの良い食事をすることが一番です。

頭を使って疲れたから、

糖分補給のために甘いものを・・・・

気分はいいかもしれませんが、

余分なエネルギーが貯蓄に回るだけのようですよ。


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