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天然酵母のパン教室 2回目


今日はミニあんぱんと ピーカンナッツ入りパンだった 教室で作ると本当に美味しくできる パンを作る環境を整えることで上手くいく 温度や湿度、そして時間 もちろん作り方そのものも大事だけれど 環境設定が パンの焼き具合、出来上がり、美味しさに影響し 上手くいったかどうかは 出来上がったパンが示してくるという たかがパン作り されどパン作り 奥が深い!


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