それはなぜか?
私も見たことはないのですが^^;
小腸の腸上皮細胞にパイエル板という免疫組織があります。
腸は外からの異物(食べ物として)が通る場所です。
体にとって害となるものを取り除くという役目があるのです。
この役目を担っているのが、腸の免疫組織です。
この免疫組織を活性化しているのが腸内細菌です。
その腸内細菌の活動を支えるのが発酵食品です。
発酵食品を食べることで、免疫力が上がる!
納豆
漬物
味噌
醤油
チーズやヨーグルト
毎日、食べておきたいですね。
私も毎日、何かしらの発酵食品を食べています!^^!
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